All for Joomla All for Webmasters

Wisata Kuliner

Resep yang satu ini pasti sudah tidak asing bagi penikmat kuliner nusantara. Rasanya yang gurih dan lezat membuat orang ingin terus dan terus menikmatinya. Sop buntut, saking populernya, memiliki sedikitnya lima versi di dunia.

Salah satu asupan yang penting dalam tubuh kita adalah protein. Kandungan ini dapat kita peroleh dari beragam jenis ikan, salah satunya yang banyak digemari, yaitu ikan kakap.

Kuliner nusantara memang tidak pernah ada habisnya.Karena banyaknya pulau, maka beragam pula jenis masakan yang ditawarkan.Salah satunya berasal dari Pulau Bangka Belitung.Masakan Bangka Belitung dikenal cukup beraneka ragam.Hal itu tak lepas dari bahan-bahan yang digunakan berbeda antar pulau. Selain itu, dipengaruhi juga oleh cara memasak masyarakat provinsi lain terutama dari Sumatera Selatan, dimana dahulu Bangka Belitung masih bergabung.

Salah satu makanan populer dari negeri sakura yang satu ini memang tidak diragukan lagi rasanya. Ramen, makanan berbahan dasar mie ini selalu menggoda para pecinta mie. Ternyata, untuk menikmati mie ramen agar terasa lebih nikmat ada caranya lho.

Resep ini diyakini berasal dari Inggris sekitar tahun 1850an. Bermula dari para pekerja yang menginginkan hidangan ikan yang praktis, maka muncullah resep ini. 

Pada awalnya, ikan yang digunakan dalam resep ini adalah jenis-jenis ikan sub-tropik seperti; cod, flake, haddock, ray, ataupun kingclip. Namun dengan semakin meluasnya resep ini, termasuk ke benua Asia, maka semakin banyak jenis ikan yang bisa dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan fish and chips. Hampir semua jenis ikan yang bisa dibuat fillet (irisan besar tanpa tulang/duri) dapat dijadikan bahan dasar fish and chips, misalnya; kakap, cucut, dori.

Berlangganan Newsletter

Bergabunglah dengan mailing list Gondola Ancol dan dapatkan berbagai info & penawaran spesial!